毎日の食事でタンパク質を摂取!食材ごとのタンパク質量をまとめてみました。
2023.04.29
タンパク質は体にとって最重要な栄養素です。
人間の体は、髪、肌、骨、筋肉、内臓など、全てタンパク質で出来ています。
ただ人間にとって必要不可欠なタンパク質ですが、取り溜めておくことが出来ません。毎食ちょっとずつ摂取することが大切です。
そこで、今回は色々な食材にどれだけタンパク質が含まれているのか。また、タンパク質を取りながらもカロリーを抑えて摂取したいと思うので、カロリーも一緒にまとめました。
最後に毎食タンパク質を摂取するのにオススメのレシピも紹介しているので、参考にしてみてください!
1日に必要なタンパク質の量って?
日常生活を送る上で、1日に必要なタンパク質の量は体重×1gと言われています。
筋トレを行なった日は、1日に必要なタンパク質量に加え、筋肉を成長させるために追加でタンパク質を取る必要があります。
筋トレを行なった日の必要なタンパク質の量は、目安として体重×(1.2g ~ 1.8g)と言われています。
筋トレを行なってもタンパク質が不足してしまうと筋肉を作ることが出来ないので、タンパク質の量を意識するようにしましょう。
タンパク質を摂取するときの注意点
タンパク質を摂取する際に気をつけたいことがあります。
当たり前ですが、食材にはタンパク質以外にも様々な栄養が入っており、カロリーが多いものはタンパク質を摂取しながら余分なカロリーまで摂取してしまいます。
なので、タンパク質を摂取するときは、余計なカロリーを取らないように注意しましょう。
そこで、余分な脂質を取らないようにタンパク質と脂質の量を一緒にまとめましたので、あなたの体にあった食材を選んでみてください。
好き嫌いもあると思うので、自分の続けれそうな食材を選んで毎日の食事に取り入れることが大切です。
食材100gあたりのタンパク質量まとめ
食材100gに含まれるタンパク質の量を多い順にまとめてみました。
カロリーを抑えながら効率的にタンパク質を摂取できる優秀な食材にはオレンジマーカーを引いていますので、そこだけでも見てみてください。(僕の好みも含まれていますので、参考までにw)
タンパク質量30g以上
食材名 | タンパク質量 | カロリー |
---|---|---|
ゼラチン | 87.6g | 344kcal |
するめ | 69.0g | 330kcal |
ビーフジャーキー | 54.8g | 315kcal |
パルメザンチーズ | 44.0g | 475kcal |
きな粉 | 36.0g | 437 kcal |
タンパク質量20g以上
食材名 | タンパク質量 | カロリー |
---|---|---|
カツオ | 25.0g | 114kcal |
鶏むね肉 | 24.4g | 108kcal |
鶏ささ身 | 23.0g | 105kcal |
プロセスチーズ | 23.0g | 339kcal |
豚ヒレ肉 | 22.8g | 115kcal |
牛もも肉 | 20.7g | 181kcal |
さけ | 22.3g | 133kcal |
ローストビーフ | 21.7g | 196kcal |
ぶり | 21.4g | 257kcal |
ししゃも | 21.0g | 166kcal |
ツナ缶 | 18.8g | 221kcal |
タンパク質量10g以上
食材名 | タンパク質量 | カロリー |
---|---|---|
牛もも肉 | 19.5g | 209kcal |
チャーシュー | 19.4g | 172kcal |
さんま | 18.5g | 310kcal |
鶏手羽肉 | 17.5g | 211kcal |
うなぎ | 17.1g | 255kcal |
納豆 | 17.0g | 200kcal |
ハム | 16.5g | 196kcal |
たまご | 12.4g | 152kcal |
カニカマ | 12.0g | 90kcal |
かまぼこ | 12.0g | 94kcal |
ちくわ | 12.0g | 120kcal |
枝豆 | 11.7g | 135kcal |
タンパク質が豊富な料理
タンパク質は一度にたくさん摂取しても体に蓄えておく事が出来ないため、毎食ごとに必要なタンパク質を補給する必要があります。
朝食、昼食、夕食にオススメなタンパク質が豊富な料理を紹介しますので、1日3食しっかり食べてタンパク質を補給するようにしてください。
他にもオススメの料理があれば、ツイッターで教えて頂けると嬉しいです!
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朝食にオススメの料理
高タンパク低カロチキンのコロコロサラダ

さっぱりしていてるので、朝食にオススメです。朝いっぱい作っておいて、昼や夜に小鉢として食べるのも良いですね。
野菜もいっぱい取れるのでダイエットにはもってこいの料理です。
タンパク質 | カロリー | |
---|---|---|
1人前 | 約17g | 188kcal |
プロテインホットケーキ

ダイエットしていると食事制限をかけて甘いものやお菓子を制限している人も多いかと思います。
このプロテインホットケーキはダイエット期間中でも美味しくプロテインを摂取できるので、オススメです。
タンパク質 | カロリー | |
---|---|---|
1人前 | 約30g | 262kcal |
昼食にオススメの料理
鮭とカッテージチーズのホイル焼き

鮭のホイル焼きにチーズを入れた料理です。簡単に出来てめちゃくちゃ美味しかったです。
しかも、鮭もチーズもタンパク質が豊富なので、効率よくタンパク質を摂取することができます。
タンパク質 | カロリー | |
---|---|---|
1人前 | 約36g | 240kcal |
高たんぱく★ツナのポテトグラタン

僕はグラタンがめちゃくちゃ好きなので、タンパク質を豊富に取れるのは嬉しい限りです。
タンパク質を豊富に摂取できる上、めっちゃ美味しいので本当にオススメです!
チーズって意外と低カロリーなので、ダイエット中でも食べて大丈夫ですよ。
タンパク質 | カロリー | |
---|---|---|
1人前 | 約21g | 472kcal |
夕食にオススメの料理
かつおのたたきトマトぽん酢 サラダ仕立て

やっぱりこれは外せない。高タンパク低カロリーのカツオ!
カツオのたたきを普通に食べるのはちょっと飽きてしまったので、サラダ仕立てにしてよりヘルシーに。
結構満足感もあるので、夕食にオススメです。
タンパク質 | カロリー | |
---|---|---|
1人前 | 約80g | 469kcal |
無敵漬け 鶏チャーシュー

こちらも絶対外せない鶏肉。キッコーマンさんが出してる鶏ハムのレシピです。
めちゃくちゃ簡単でめっちゃ美味しいので、オススメです。
タンパク質 | カロリー | |
---|---|---|
1人前 | 約88g | 507kcal |
まとめ
今回紹介したのは、タンパク質が多いと言われている食材と、それらを使ったオススメの料理でした。
基本的に高タンパク低カロリーと呼ばれるものは、主にこの3つです。
- 肉
- 魚
- 乳製品
おおよそのタンパク質量やカロリーを知っているだけで、普段の食事でタンパク質を摂取しやすくなります。
色々な種類のタンパク質を取ることが筋力をアップさせる上でも、体の健康維持にも大切です。
プロテインを毎日飲んでいる方もタンパク質の摂取源をプロテインだけに依存するのではなく、毎日の食事からも色々な種類のタンパク質を摂取することをオススメしますよ。
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